Caterinmenyer för alla smaker
Vi är mycket flexibla och öppna för förslag när det kommer till utformandet av menyer. Vi har ett antal fasta menyer som varierar utefter säsong om du föredrar att välja ett färdigt paket eller så kan vi i samråd med dig utforma en skräddarsydd meny utifrån det arrangemang som du planerar. Vi tar givetvis hänsyn till eventuella allergier, restriktioner eller andra önskemål gällande kosthållningen.
Meny Classic
229kr/person
Gäller till ett sällskap av minst 6 personer
Går att beställa varsin matlåda eller i form av buffé
Välj mellan: Kycklingfilé souvlaki, Nötfärs souvlaki, Fläskkarré souvlaki.
Vi har även vegetariska och veganska alternativ.
Välj till: Ris, Bulgur, Klyftpotatis
Ingår: Tzatziki, Kikärtsröra, Aubergineröra, Sallad, Pitabröd
Avsmakningsmeny 1 (11-rätters)
275kr/person
Gäller till ett sällskap av minst 6 personer
Choriatiki - Grekisk sallad(vegetarisk)
Tzatziki - Yoghurtdipp med gurka, vitlök & olivolja (vegetarisk, laktos)
Humus - Krämig kikärtsröra (vegan)
Melintzanosalata - Auberginröra (vegan)
Tiropitakia - Friterade fetaostrullar (vegetarisk, laktos)
Ftera kotopoulo - Vitlöksmarinerade kycklingvingar
Halloumi - Grillade cypriotisk ost (vegetarisk, laktos)
Klyftpotatis - Marinerade med vitlök, citron & koriander (vegan)
Grillad Kycklingfilé souvlaki
Ingår: Ris eller bulgur, rostat bröd & pitabröd
Avsmakningsmeny 2 (16-rätters)
349kr/person
Gäller till ett sällskap av minst 6 personer
Choriatiki - Grekisk sallad (vegetarisk laktos)
Tzatziki - Yoghurtdipp med gurka, vitlök & olivolja (vegetarisk, laktos)
Humus - Krämig kikärtsröra (vegan)
Melintzanosalata - Aubergineröra (vegan)
Mhamara - Valnötsröra (vegan, gluten)
Vitlökskräm - (ägg)
Halloumi - Grillad cypriotisk ost (vegetarisk)
Tiropitakia - Friterade fetaostrullar med tzatziki (vegetarisk)
Garides - Marinerade tigerräkor
Ftera kotopoulo - Vitlöksmarinerade kycklingvingar
Grillade grönsaker
Kycklingfilé souvlaki
Nötsfärs souvlaki
Klyftpotatis - Marinerade med vitlök, citron & koriander (vegan)
Ingår: Ris eller bulgur, rostat bröd & pitabröd
Dessert
Pannacotta 39:-
Baklavas 39:- - Valnöttsfylld fildegsbakelse toppade med sirap.
Tsips kremas 49:- - Krämfyllda filodegsrullar toppade med sirap, pistagenötter
